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ENGAGEMENTS ENTRE AMAPIENS ET PAYSANS EN AMAP2018-07-10T16:38:00+00:00

Project Description

ENGAGEMENT 1

Un engagement économique

Pour les paysans en AMAP

  • livrer à périodicité préétablie des aliments de saison, frais ou transformés, diversifiés et issus de leur ferme. Les produits transformés feront l’objet de mentions spécifiques (processus de fabrication transparent et tracé, …) incluses dans le contrat

  • mettre en oeuvre les moyens nécessaires visant à assurer la livraison régulière des parts de production définies par contrat

  • déterminer en toute transparence avec les amapiens un prix forfaitaire stable, garanti et équitable sur la durée du contrat

Pour les amapiens

  • contractualiser et prépayer la production sur la période du contrat à un prix équitable, en s’interdisant l’échange marchand sur les lieux de livraison

  • prendre en compte équitablement avec les paysans les fluctuations et aléas inhérents à leur activité

ENGAGEMENT 2

Un engagement éthique

Pour les paysans en AMAP

  • mener leur activité et la faire évoluer dans le respect des principes de la charte des AMAP, en coopération avec les amapiens

  • être transparents sur les pratiques de culture, d’élevage et de transformation

Pour les amapiens

  • assurer la pérennisation de l’AMAP

  • faire évoluer leurs pratiques dans le respect des principes de la charte

ENGAGEMENT 3

Un engagement social

Pour les paysans en AMAP

  • être présents sur le lieu de livraison (ou occasionnellement représentés)

  • créer et entretenir des liens avec les amapiens

  • sensibiliser les amapiens à leur métier et à la vie de la ferme

  • participer à l’organisation de visites de ferme et d’ateliers pédagogiques

  • s’impliquer dans la vie du mouvement des AMAP et de ses partenaires

Pour les amapiens

  • s’impliquer dans la vie de l’AMAP (livraison, communication, animation, relation paysans, continuité des partenariats, réseau,…)

  • respecter les modes de fonctionnement de l’AMAP

  • participer aux visites de ferme et à leur organisation

  • participer à des activités pédagogiques et de soutien aux paysans

  • être partie prenante de la vie du mouvement des AMAP et de ses partenaires